Емкость бункера: 60-100-120 кг
Подключение: 380 В
Мощность: 1,4-1,7 кВт
Производительность: 2000 кг/ч.
Артикул: MNF 804-806
Эксклюзив: Y
Размеры: 720х1180х1635 мм
Вес: 230-450 кг
Производитель: MONOFI
Страна производитель: Турция
Гарантийный срок 1 года.
Планетарные миксеры серии MNF обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.д.
Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых. Обладают минимальным зазором между месильным органом и дежей.
Принцип работы:
Насадка вращается не только вокруг своей оси, но и по периметру дежи. За счет этого достигается наилучший результат при перемешивании и взбивании.
Краткое описание:
- Стальной корпус толщиной 5 мм (обеспечивает повышенную прочность и надежность)
- · Все детали, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и месильные органы)
- · Регулировка времени
- · Рычаг для подъема и спуска дежи (сбоку) (автоматическое управление кнопкой - опция)
- · Установка, центровка и фиксирование дежи происходит быстро и легко
- · Легко заменяемые шестигранные безстержневые аппараты
- · Нет областей, где тесто останется непромешанным (отличное смешивание продукта)
- · Работают бесшумно и без вибрации
- · Экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей
- · Стандартная конфигурация:
- · 3 месильных органа: венчик, крюк, лопатка, тележка для дежи (для миксера 80 л), селектор на 3 скорости.
- · Возможные дополнительные опции:
- · Усиленный венчик, комплект уменьшенного размера (дежа, венчик, крюк, лопатка), вариатор скорости, цветной touch screen дисплей, нержавеющий корпус.
- Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.