Камера окончательной расстойки поставляется в комплекте с устройством климат-контроля, которое создает необходимый для брожения теста микроклимат. Камера расстоя состоит из алюминиевых панелей, монтаж оборудования очень простой. Размер расстоечного шкафа определяется индивидуально для каждого заказчика исходя из требуемых объемов производства и особенностей помещения.

Характеристики

Габариты                                                    1250*2500*2000

Ширина машины (мм)                               1250*2000

Глубина машины (мм)                                2500*2500

Высота машины (мм)                                 2000*2000

Количество тележек (шт)                          2-4

Толщина панелей (мм)                               60-80

Шкаф окончательной расстойки MDF 100/MDF 200