Камера окончательной расстойки поставляется в комплекте с устройством климат-контроля, которое создает необходимый для брожения теста микроклимат. Камера расстоя состоит из алюминиевых панелей, монтаж оборудования очень простой. Размер расстоечного шкафа определяется индивидуально для каждого заказчика исходя из требуемых объемов производства и особенностей помещения.
Характеристики
Габариты 1250*2500*2000
Ширина машины (мм) 1250*2000
Глубина машины (мм) 2500*2500
Высота машины (мм) 2000*2000
Количество тележек (шт) 2-4
Толщина панелей (мм) 60-80
Пн-Пт 10:00-18:00, Сб 10:00-16:00
MONOFI RUSSIA